BACARDÍ CARTA BLANCA

Histoire

Avant Don Facundo Bacardi Masso, les rhums blancs étaient âpres, bruts et souvent indigestes. Arrivé à Cuba, l’entrepreneur espagnol développa de nouveaux processus de distillation et de fermentation pour obtenir des rhums plus équilibrés et plus souples. Dix ans après, en 1862, est né le Bacardí Carta Blanca, premier rhum blanc de qualité supérieure, devenu le plus médaillé au monde.

Caractéristiques

Couleur : Lumineux et transparent.


Nez : Frais et léger avec un peu de piment et de poivre. Il révèle ensuite des notes caractéristiques d’amande et de vanille.


Bouche : Léger et riche, il offre des saveurs florales et fruitées, faisant de lui un rhum parfait pour la réalisation de cocktails.


Finale : Une fin sèche et vive, légèrement sucrée.