Singapour Sling

Ingrédients

• 3 cl de gin Bombay Sapphire
• 1 cl de liqueur Bénédictine
• 1 cl de Cherry Brandy
• 1 cl de Triple Sec
• 1 cl de jus de citron fraîchement pressé
• 0,5 cl de grenadine
• 10 cl de jus d’ananas fraîchement pressé
• 4 goutte d’Angostura Bitters
• Quartier d'ananas frais ou cerise cocktail (garniture)

Recette

Assembler tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
Remuer avec une cuillère de bar jusqu’à ce que les parois soient légèrement givrées.
Secouer, puis verser le mélange dans un verre Sling avec glaçons.
Garnir le tout avec un quartier d’ananas frais et une cerise cocktail.

Le conseil du slowdrinker

Vos invités sauront-ils identifier tous les ingrédients du Singapour Sling ? Un petit jeu convivial qui mettra tous leurs sens en éveil !